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... Chef Esther Weyl: ‘A comida amazônica não tem nada de suave, se é ácida, é ácida’

BELÉM (PA) - Se tem uma coisa que a chef Esther Weyl, do Celeste (“gosto desta palavra, me traz calmaria”), em Belém (PA), sabe bem, é a intensidade das coisas. Para quem rodou cozinhas da Inglaterra, Espanha e até Uruguai (daí, o nome Celeste), não tem lugar no mundo onde o sabor é tão isso ou aquilo, nunca mais ou menos.
https://oglobo.globo.com/blogs/luciana-froes/post/2025/11/chef-esther-weyl-de-belem-a-comida-amazonica-nao-tem-nada-de-suave-se-e-acida-e-acida.ghtml

... Cobertura do Mercado São José ganha o nome do jornalista Marceu Vieira

Em decreto publicado nesta sexta-feira no Diário Oficial, o prefeito Eduardo Paes batizou de Terraço Jornalista Marceu Vieira,o espaço a céu aberto na cobertura do Mercado São José, em Laranjeiras em homenagem ao profissional, que morreu no fim de setembro.
https://oglobo.globo.com/rio/noticia/2025/11/07/cobertura-do-mercado-sao-jose-ganha-o-nome-de-jornalista-marceu-vieira.ghtml

... CVM questiona na Justiça sigilo de dados financeiros da Ambipar no processo de recuperação

A Comissão de Valores Mobiliários (CVM) recorreu ao Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro para requerer os documentos contábeis que informam sobre a situação de caixa da Ambipar. Segundo a autarquia, o grupo de gestão ambiental protocolou seu pedido de recuperação judicial solicitando que os dados contábeis fiquem sob sigilo no processo.
https://oglobo.globo.com/economia/negocios/noticia/2025/11/07/cvm-questiona-na-justica-sigilo-de-dados-financeiros-da-ambipar-no-processo-de-recuperacao.ghtml

... ‘O México quer investir no fundo de florestas’, confirma secretária do meio ambiente do governo Sheinbaum

O México poderia ser o terceiro país em desenvolvimento em anunciar um investimento no Tropical Forest Forever Facility (o TFFF, iniciativa do Brasil e 11 parceiros para mobilizar incentivos financeiros destinados a países com florestas tropicais).
https://oglobo.globo.com/brasil/cop-30-amazonia/noticia/2025/11/07/o-mexico-quer-investir-no-fundo-de-florestas-confirma-secretaria-do-meio-ambiente-do-governo-sheinbaum.ghtml

... Marina Sena revela o segredo para se sentir livre no verão: 'Quanto menos roupa, melhor'

Com o mesmo brilho que carrega no palco e fora dele, Marina Sena iluminou a festa de lançamento da coleção de beachwear da marca italiana Calzedonia, no Rio de Janeiro, na noite desta quinta-feira (6). A cantora viveu o momento ao lado de outras artistas e protagonizou uma das cenas mais comentadas do evento: o dueto inesperado com Marina Ruy Barbosa.
https://oglobo.globo.com/ela/noticia/2025/11/07/marina-sena-revela-o-segredo-para-se-sentir-livre-no-verao-quanto-menos-roupa-melhor.ghtml

... Paralisadas, obras de revitalização da Cobal do Leblon e do Humaitá não têm previsão de retomada

As obras de revitalização das tradicionais Cobal do Leblon e do Humaitá, na Zona Sul do Rio, paralisadas desde setembro por falta de repasse de verbas, não têm previsão de retomada. As reformas foram iniciadas em maio no Humaitá e em julho no Leblon.
https://oglobo.globo.com/rio/bairros/zona-sul/noticia/2025/11/07/paralisadas-obras-de-revitalizacao-da-cobal-do-leblon-e-do-humaita-nao-tem-previsao-de-retomada.ghtml

... 'Serenidade no olhar': Marcelo Rubens Paiva homenageia Eunice pelos 96 anos e web relembra 'Ainda estou aqui'

Marcelo Rubens Paiva fez uma homenagem à mãe, Eunice Paiva, nesta sexta-feira (7), data em que ela comemoraria 96 anos. Nas redes, internautas aproveitaram o momento para relembrar o filme “Ainda estou aqui”, de Walter Salles, no qual Fernanda Torres interpreta a mulher do ex-deputado Rubens Paiva, sequestrado, torturado e morto por oficiais do Exército durante a ditadura militar, em 1971.
https://oglobo.globo.com/cultura/noticia/2025/11/07/serenidade-no-olhar-marcelo-rubens-paiva-homenageia-eunice-pelos-96-anos-e-web-relembra-ainda-estou-aqui.ghtml

... Turismo em Cuba despenca com crise econômica e sanções dos EUA

As viagens internacionais para Cuba despencam e colocam a ilha, já com dificuldades financeiras, rumo ao pior desempenho desde a pandemia. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse o link da matéria e faça o seu cadastro.
https://oglobo.globo.com/economia/noticia/2025/11/07/turismo-em-cuba-despenca-com-crise-economica-e-sancoes-dos-eua.ghtml

... Do celular à sala de aula, idosos e crianças aprendem a se defender de fake news e golpes

A Academia Lupa, braço educacional da Agência Lupa, vai ampliar para o Rio o programa que ensina crianças e idosos a identificar e evitar fake news e golpes virtuais. A iniciativa surgiu a partir de um projeto-piloto em Niterói, realizado em parceria com a Universidade Federal Fluminense (UFF) e a Secretaria do Idoso, que reuniu 20 participantes ao longo de 45 dias.
https://oglobo.globo.com/rio/noticia/2025/11/07/do-celular-a-sala-de-aula-idosos-e-criancas-aprendem-a-se-defender-de-fake-news-e-golpes.ghtml

... 'Três Graças': horrorizada, Gerluce desmaia ao ficar frente a frente com o pai de Joélly

Nos próximos capítulos da novela "Três Graças", Gerluce (Sophie Charlotte) verá Jorginho (Juliano Cazarré) fora da prisão pela primeira vez. Mais 'Três Graças': Joélly coloca o pai contra a paredeLeia também: Joélly vende o filho para salvar Raul em 'Três Graças'Assim que for solto, ele pegará um táxi e irá para a Chacrinha.
https://oglobo.globo.com/play/novelas/noticia/2025/11/07/tres-gracas-horrorizada-gerluce-desmaia-ao-ficar-frente-a-frente-com-o-pai-de-joelly.ghtml

... 'Os Donos do Jogo' da vida real: Saiba em quais bicheiros e familiares os personagens foram inspirados


https://oglobo.globo.com/cultura/stories/os-donos-do-jogo-da-vida-real-saiba-em-quais-bicheiros-e-familiares-os-personagens-foram-inspirados.ghtml

... Família de professor da UFRJ desaparecido passa a procurá-lo em hospitais e abrigos

A família do professor aposentado da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) Antonio Petraglia, de 70 anos e desaparecido há mais de 20 dias, ampliou as buscas e passou a visitar hospitais, Unidades de Pronto Atendimento (UPAs), abrigos e unidades do serviço social no Rio e em Niterói para verificar se o idoso pode ter sido acolhido como pessoa em situação de vulnerabilidade.
https://oglobo.globo.com/rio/noticia/2025/11/07/familia-de-professor-da-ufrj-desaparecido-passa-a-procura-lo-em-hospitais-e-abrigos.ghtml

... Ama massa? Aprenda o passo a passo de um linguini de mexilhões com chardonnay


https://oglobo.globo.com/rioshow/stories/ama-massa-aprenda-o-passo-a-passo-de-um-linguini-de-mexilhoes-com-chardonnay.ghtml

... TJ-SP condena Igreja Mundial e pastor Valdemiro a indenizar artista por uso indevido de personagens

O Tribunal de Justiça de São Paulo (TJ-SP) condenou a Igreja Mundial e seu líder, o pastor e televangelista Valdemiro Santiago, a indenizar um artista por venderem sem autorização produtos com personagens criados por ele.A Igreja firmou em 2008 um acordo para usar personagens infantis da "Turminha da Mundial", restritos ao "Jornalzinho da Mundial", por um período de cinco anos.
https://oglobo.globo.com/blogs/lauro-jardim/post/2025/11/tj-sp-condena-igreja-mundial-e-pastor-valdemiro-a-indenizar-artista-por-uso-indevido-de-personagens.ghtml

... COP30 aposta em 'pacote azul' de proteção dos oceanos e pede investimento de US$ 116 milhões

O entendimento de que os oceanos são os aliados mais poderosos da humanidade contra as mudanças climáticas motivou a criação do Pacote Azul. O plano que visa acelerar soluções baseadas no impacto positivo das águas na regulação das temperaturas será publicado na segunda-feira, data de abertura da COP30, que ocorre em Belém.
https://oglobo.globo.com/brasil/cop-30-amazonia/noticia/2025/11/07/cop30-aposta-em-pacote-azul-de-protecao-dos-oceanos-e-pede-investimento-de-us-116-milhoes.ghtml

... Primeira Turma do STF nega, por unanimidade, recursos de Bolsonaro e outros seis réus na trama golpista

A Primeira Turma do Supremo Tribunal Federal (STF) negou por unanimidade, nesta sexta-feira, os recursos apresentados pelo ex-presidente Jair Bolsonaro (PL) e outras seis pessoas condenadas pela trama golpista. O relator, ministro Alexandre de Moraes, votou para negar os embargos de declaração dos sete réus e foi acompanhado por Flávio Dino, Cristiano Zanin e Cármen Lúcia.
https://oglobo.globo.com/politica/noticia/2025/11/07/stf-tem-maioria-de-votos-para-manter-condenacao-de-bolsonaro-a-27-anos-e-tres-meses-de-prisao-na-trama-golpista.ghtml

... Boulos lança programa para tentar reaproximar governo das periferias em São Paulo neste sábado

Menos de vinte dias após ser anunciado como novo ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência, Guilherme Boulos (PSOL) lança seu primeiro programa à frente da pasta: o Governo na Rua. A iniciativa prevê uma série de reuniões em regiões periféricas do país para ouvir demandas da população e aproximar o governo federal das comunidades.
https://oglobo.globo.com/politica/noticia/2025/11/07/boulos-lanca-programa-para-tentar-reaproximar-governo-das-periferias-em-sao-paulo-neste-sabado.ghtml

... Chapecó faz campanha para reduzir emissão de atestados, e prefeito viraliza ao mostrar UPA vazia: 'Todos curados'

A prefeitura de Chapecó (SC) iniciou esta semana uma campanha para proibir que duas unidades de saúde da cidade emitam atestados médicos para "qualquer paciente". Segundo o prefeito João Rodrigues (PSD), os locais têm ficado lotados devido ao número de pessoas que procuram atendimento médico "sem necessidade".
https://oglobo.globo.com/blogs/sonar-a-escuta-das-redes/post/2025/11/chapeco-faz-campanha-para-reduzir-emissao-de-atestados-e-prefeito-viraliza-ao-mostrar-upa-vazia-todos-curados.ghtml

... Ex-refém israelense afirma ter sido agredido sexualmente durante cativeiro em Gaza: 'Propósito era me humilhar'

O israelense Rom Braslavski, de 21 anos, libertado no mês passado pelo Hamas após quase dois anos em cativeiro na Faixa de Gaza, afirmou ter sido agredido sexualmente por membros do grupo Jihad Islâmica Palestina (JIP). Ele descreveu abusos físicos e psicológicos sofridos durante o período em que esteve preso em entrevista ao programa Hazinor, do Canal 13 da TV israelense, que foi ao ar na quinta-feira.
https://oglobo.globo.com/mundo/noticia/2025/11/07/ex-refem-israelense-afirma-ter-sido-agredido-sexualmente-durante-cativeiro-em-gaza-proposito-era-me-humilhar.ghtml

... Chefs Viajam no JW Marriott, seis anos de Pescados na Brasa, encontros à lenha e carvão na Jotabê e outras novidades nos cardápios cariocas

Seis anos de Pescados na BrasaO bar e restaurante paraense Pescados na Brasa, no Riachuelo acaba de completar seis anos, vai comemorar neste domingo, dia 9, a partir das 11h, com muita comida típica e o já tradicional carimbó na rua, fechada para lazer aos domingos.
https://oglobo.globo.com/blogs/saideira/post/2025/11/chefs-viajam-no-jw-marriott-seis-anos-de-pescados-na-brasa-encontros-a-lenha-e-carvao-na-jotabe-e-outras-novidades-nos-cardapios-cariocas.ghtml

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