Criador do Dia Nacional da Sobremesa, celebrado em 9 de outubro, o chef Diego Lozano, um dos maiores confeiteiros do Brasil, moldou sua carreira da mesma forma que se monta um entremet: camada por camada, com técnica, precisão e disciplina.Leia também: Kate Middleton visita fábricas têxteis e faz homenagem a William com estampa do Príncipe de GalesMedidas extras de privacidade: nova casa de William e Kate Middleton em Windsor terá reformasHoje à frente do Levena, mistura de doceria e padaria localizada em Pinheiros, o paulistano, filho de professora de escola pública, celebra o reconhecimento conquistado ao longo dos anos.
https://oglobo.globo.com/ela/noticia/2025/10/09/diego-lozano-celebra-o-dia-nacional-da-sobremesa-e-reforca-a-importancia-da-confeitaria-brasileira.ghtml